乳礦物鹽，也被稱為乳鈣、乳清鈣，是從牛奶中提取的鈣質，經過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽結合。

　　其成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣，還含有鋅、磷、蛋白質、免疫球蛋白、生長因子、乳鐵蛋白等豐富的營養成分。

　　乳鈣相對于其他礦物元素鈣對腸胃的刺激小，基本無排斥和過敏現象。對于胃腸功能都非常脆弱的嬰幼兒、兒童、孕產婦等都可補充。